日別アーカイブ: 2023年11月13日

喜多方ラーメンと名乗るラーメンを何度か食べたことがあるけれど、本場の喜多方ラーメンとは程遠かった。2005年に喜多方にある坂内（ばんない）食堂で初めて食べたときは、コシが強い麺でシンプルに美味しかった。 コシが強くシンプ … 続きを読む →