「食事・食べ物 food」カテゴリーアーカイブ

午前中でレッスンが終わったので、 　外出を試みた。 　まずは、忍路海岸のパン屋さん 　Aigues　Vives（エグ・ヴィヴ）へ。 　お昼に到着したので、パンはまだありました。 　後ろのお家がパン屋さん。 パン屋さんの後は海の見えるレストラン 　ハンマーヘッドという所へ行ってみましたが 　お休みだ…
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昨夜は、ギブスが凄く重く感じて圧迫感があり、どうしたのだろうと思い、つま先を見て、びっくり！足の指が紫色に変色していました。 これが「うっ血」というものなのか…..。 寝る時、膝に負担がかからない程度に足を高 … 続きを読む →

新ソバが食べたくなって、ニセコへ出かけることに。 余市を出るときは、雪も無くお天気だったのだが、ニセコは真冬だった。 以前、真狩に美味しいパン屋さんがあると聞いていたけれど、 探せなかったので再度チャレンジ！ 有名なレストラン「マッカリーナ」で出されている「ブーランジェリーJIN」というパン屋さんで…
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先日、本州へ旅行へ行っている時、生徒さんの親御さんから、たくさんのジャガイモを頂いた。毎年、この時期になると新じゃがを送ってくださり感謝しています。 久々にポテトサラダを作った。はじめさんに感想を聞いたら「懐かしい&#8 … 続きを読む →

赤くて美味しいトマトを、この夏は毎日見ている。 そのまま食べても美味しいし、 お料理しても美味しいし（作るのは、はじめさん＆母）、 ワインなどのおつまみにも合う。 ここのところ、レッスンが終わるとぐったりするほど疲れるの … 続きを読む →

小樽ビール倶楽部主催、小樽ビール飲み放題とクルージングを 楽しんできた。 １，５００円の会費でビール飲み放題。食材は近くの南小樽市場で 新鮮な魚介類と生ラムなどを仕入れてきた。 天気も良く、ビールは最高に美味しくて、普段ビールはそんなに飲めない私なのに ス イス イ入ってしまった。 クルージングは…
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昨日、予定していたパーティーが今日に延期になった。 東京から越してきた、はじめさんの同僚が「貝」の美味しさ感動し 母から「貝のさばき方 講習会」を受ける事になっていた。 講習会の後は手巻き寿司パーティーをする予定であったが 多忙につき来られず、そして、今日もまた仕事に追われ来られなかった。 我が家…
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レッスン休みで色々な用事を済ませるため外に出た。もう降らないのかと思っていたが、雪にも意地があるのか、最後の抵抗なのか知らないが、かなり積もっていた。(^^; 最近、我が家は「手作りブーム」だ。母はチョコにクリームチーズ … 続きを読む →