サンマルクでランチ&楽譜の購入で札幌へ

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明日、札幌へ行く予定でしたが、2レッスンを予定していた生徒さんが欠席となり、お昼前にレッスンが終わったのと雨でしたので急きょ出かけました。バースデーの案内が届いていたので、久しぶりに中島公園のサンマルクへ。午後1時頃到着しました。

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オナカが空いていたので、最初から飛ばす!?はじめさん。ここはパン食べ放題なのです。焼きたてパンが運ばれてきました。アツアツで香ばしいくてウマウマでした。軽いので幾つでも食べられそうです。

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パンを使った彩りサラダ。こんなに長いパンもありました。チーズスティックです。

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チキンのお料理がとても美味しかったです。ここはソースが美味しいですね。

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パスタを選択した私はパンはそれほど食べられませんでした。はじめさんは13個くらい食べていました!”テーブルにパンを持ってきて下さい。そして、ストップ”の札がありました。Birthday特典でお食事券とお土産のパンを頂きました。

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誕生日は、とっくに過ぎていますが、可愛いデザートのプレート。コーヒーも付いて、おなかがおっぱいです。この後はメインの楽譜のお買い物。中島公園のYAMAHAが来月引っ越すので本日が最後になるかな。長いこと通ったお店だけに寂しいですね。

ジュリアードで実践している「演奏者の必勝メンタルトレーニング」という本を買ってみました。大きい演奏をしたいですし、現役であり続けたいので役立てたいと思います。

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ガーデンが楽しい季節

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午前中、はじめさんは痛風の通院の帰り甘い誘惑に負けたようだ。3種類在ったということで、他の2種は冷凍庫に保管されていた。「生クリーム大福」雪見だいふくのような感じです。これは富良野メロン味。とってもメロンでした!

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夕方、レッスンの合間に水遣りに外へ出ると、丁度レッスンを終えた生徒さんのおばあちゃんがお迎えに。とてもお花が好きでピエールドロンサールを育てているのですって。我が家のピエールドロンサールも沢山蕾を付けています。これはレッスン室前のバラのアーチ。反対側は真っ白なサマースノーですが、まだ咲いていません。

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マジックキャローセルという可愛いバラ。油断するとアブラムシが付きやすいので、毎日チェックしています。右は香りの良い大きなバラです。

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ノースポールとシロタエギク。マーガレットのようですよね。

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これは何だろう?と、はじめさんが言っていた木が出現。どんな花が咲くのかしら?

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先日買ってきたものですが、名前を忘れてしまいました。沢山蕾を付けていて丸い小さいなピンクのお花が咲きます。

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水遣りをしていると、次の生徒さんが少し早く到着しました。元気な姉弟です。久しぶりのロイタイのグリーンカレー。味見した時は辛かったのに、野菜から甘みが出るのですね。全然辛くなくなっていました!ロイタイのカレーは便利で美味しいですね。2人分ですが、具を沢山入れたら、明日のランチの分もありそうです。

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名前を忘れてしまったお花の後ろにはラベンダーが咲く準備をしています。もう香りが漂っています。

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余市祭りウォーキング

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午前中に大人の生徒さんのレッスン。午後からはお祭りのためレッスン休みでした。昨日は、お出かけしたので練習日。夜はウォーキングがてら、余市駅から並んでいる出店を歩きました。寒くてフリースコートを着て歩いたら、流石に暑かったです。

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子供の時は「金魚すくい」が大好きでした。見ていると上手な子が居てびっくりします。はじめさんに「やったてみたら?」と言われたけど、しゃがめないのです。いやいや、すくった金魚は家の水槽で飼えないし、もう「金魚すくい」をやりたいと思いません。それにしても大きな金魚も居ますよね。すくえる人、居るのだろうか?子供の頃は、サーカス団も来てたし、お化け屋敷もあって、なかなか凄かったのですが、今はお好み焼きを中心に似たようなお店が並んでいる感じです。

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お好み焼きと横手焼きそばを買ってきました。速攻でサラダを作って鏡月で乾杯。

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我が家に帰る途中にある危険な誘惑。はじめさんの強い要望でミスドでドーナツを3個買いました。ん、こっちの方がお祭りより美味しかったかな。

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倉庫No.1 小樽ビール倶楽部に初参加!

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6月10日(水)
夕方、バスで小樽へ行こうと玄関を出たら、丁度お祭りのピーヒャララの音が聞こえてきて我が家の前を通過しました。子どもたちは1時間授業。レッスンは休みにしました。セブンイレブンを通過しようとした時、誰かにタッチされて振り返ると、幼稚園から高3まで習っていたMちゃんでした。すっかりお姉さんらしくなって、とてもチャーミングでした。今は看護師さんとして働いているようです。頑張ってね!さて、初めて倉庫No.1の小樽ビール倶楽部に参加しました。季節のビール「ボヘミアン・ピルスナー」でプロスト!ちょっと酸味があるビールです。

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あっつあつのプレッツェル。ビールに合います!2杯目から小さいグラスにしました。ヴァイスのミニサイズが可愛いです。

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スパイシーなお料理はどれも美味しくてビールがはかいくのです。ボリュームもありました。(^-^)

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中でもこのドイツ風のピザが美味しかったです。ライプシュパイゼのメニューとはまた違って、倉庫NO.1のお料理も美味しいですね~。お隣の席はブラウンさんの奥様とお嬢さんでした。昨年、はじめさんの弟のヒロシ君と積丹のお寿司やさんへ行った時に偶然ブラウンさんご一家とお会いして、びっくりしたことを思い出しました。暫くして、小樽ビールの佐藤さんにお会いしました!5月20日、ケギー樽を記念価格でゲットした早朝に3年ぶりにお会いしたのですが、本日は3週間ぶりですね。(^-^)

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盛り上がっています。活気があって良いですね~。右はスッキリとした「ピルスナー」。一番好きかも。

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ビールマイスターのブラウンさんのお話を聞いて、もう一度「ボヘミアン・ピルスナー」を飲みました。私はミニサイズで。

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えっ、これから佐藤さんのご案内で醸造所案内が始まるそうです!はじめさんは銭函醸造所へ行くの?と驚いていましたが、倉庫No.1でのツアーは初めてです。そして、何回聞いても面白い佐藤さんのお話ですが、相変わらず面白かったです。小樽ビールは今年20周年を迎えましたが、ドイツビールが生まれて500年経つのだそう!凄い歴史ですよね。ブラウンさんのお陰で美味しいビールが飲めて幸せです。

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2階からの眺めです。何とも絵になる素敵な会場です。

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倉庫No.1には何度も来ていますが、3階まで行ったのは初めてです。思いがけないツアーにワクワクしました。以前、下に在ったピアノは3階に引っ越して、ツアーに参加していた方(ジャズのピアノの先生)の即興演奏が始まりました。佐藤さんに勧められましたが、ショパンのノクターンだとなんだか…。スケールとアルペジオは全調弾けますが、咄嗟に気の利いた短いパッセージを弾ける事も大事ですよね。

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テーブルの上に在った「乾杯の歌」。何度となく歌われ、周りの人とグラスの下でこっつんこします。

 
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ダンスも始まって、まだまだ盛り上がり中でしたが、最終列車に乗るために止む無く会場を後にしました。とっても楽しいビールパーティでした。

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紫陽花寺を訪れた6月に

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余市神社祭り。今日は宵宮です。今日はレッスンしますが、明日、明後日は子どもたちはレッスン休みにしています。

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バースデーのお花は1週間持ちました。これも残りで短くして活けました。

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6月は「譜読み」月間なのですが、のんびりな生徒さんが多くて困っています。発表会の曲なのでワンランク上の曲を選んでいますが、譜読みをしてくる生徒さんは質問をします。来月は弾けるようになっていないといけないのに大丈夫?!

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オープニングに私と弾く生徒さんは試しに合わせをしてみましたが、ほとんど弾けていました。もう少し上の曲にしたら良かったかな。勿論、ソロ曲の譜読みも早いです。まぁ音大を目指すのだから当たり前か。

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紫のガーベラのようなアスターのような変わったお花。

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珍しく紫陽花の切り花もありました。紫陽花というと、鎌倉の紫陽花寺を想います。亡き義父と3人で訪れましたが、とても暑くて、そこで「わらび餅」を食べました。今はよく食べますが、それが初めてで美味しいなぁと思いました。6月に鎌倉へ行くことが多かったですが、久しく出掛けていません。七里ヶ浜でランチしたのも懐かしいです。行きたいなぁ。

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豊かで美しい音で演奏しましょう

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お肉やさんの「しょうが焼き」。フライパンで焼くとこんな感じで、とても肉厚で美味しいです。焼き焼き大将で焼くと、ちょっと違う感じになります。焼き鳥用の串もとても大きくて美味しいです。

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コーラスの練習では、リズムが取れずに苦労している生徒さんが多いです。シンコペーションとタイが多いのですが、パターンになっているので、タイを外してみると「なるほど」と分かると思うのですが、同じ音が続いて分からなくなるようです。数えましょう。

今日は小さい子にスタッカート奏法を教えるのが大変でした。初めて教える生徒さんは「鍵盤に指を置いてから」を徹底してやるので自然と出来るようになりますが、鍵盤の上から叩くように弾く癖が付いていると、真逆の指導が必要です。上から叩くと残念ながら弾んだ音にはなりません。そして、豊かな響きも生まれません。上から叩くということは「脱力」の仕方も分からないという事に結びつきます。「脱力」ができないと固い演奏になり、やはり豊かな響きが生まれません。音から音へ無駄な動きがなくスムーズに弾けるように色々な角度からレッスンしていかなくては…。ピアノって難しいものだと思いますが、だからこそ奥が深いのだと思います。

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新発売のブラック。ブラックニッカはお手頃なのが良いですね。飲み比べると、以前のより飲みやすいのかな。

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ミント系のレモンバーム。あちらこちらで増えて、すぐに新しい葉が出てきます。とても強いハーブです。

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ニラ玉の想い出

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日曜日のランチ。お蕎麦とニラ玉&サラダです。お蕎麦は山形のでコシが強くて美味しいです。

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はじめさんに「ニラ玉」をリクエストすると、ピザのような「ニラ玉」が登場します。勿論、これはこれで美味しいのですが、私のイメージする「ニラ玉」は、タマゴがふわっとしているのです。「ニラ玉」って母は全く作らなくて玉子焼きばかりでした。初めて食べたのが、先日亡くなった札幌の叔母の家ででした。「これがニラ玉なんだぁ」と感動したものです。(^^; そういえば、ジンギスカンもリンゴやニンニクを使って自家製のタレに漬け込んでいたものをご馳走になりました。姉妹でも母の料理とは全然違う美味しさに少し驚いたものです。そして、とても感謝しています。もう一度、あの「ニラ玉」が食べたかったです。そういえば、叔母の家にはピアノが在って、受験の前日に叔母の家に泊めてもらって、少しピアノに触れたのも有難かったです。本当に今思うと感謝ばかりですね。寂しいです…。

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昨日よりは少し寒くなかったですが、やはり冬の装備でガーデン焼き焼きです。

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寿牡蠣を箱買したので、残り半分を焼いています。殻が跳ねるので注意が必要です。とても熱いでの軍手も必要です。いよいよ焼きあがった牡蠣に沖縄から取り寄せたシークワーサーを少しかけて食べると超美味しいです。

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寒いですが庭の花たちは生き生きとしていました。ふと見るとバラも咲いている!

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大人買いした「赤霧島」ですが、あの時だけだったようで今はもうお店に置いていません。定価で買えて良かったです。お湯割りは、とても温まりますが2日でハーフボトルが空になりました!でも、安上がりかも。

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赤霧島と赤い傘がマッチしていました。暖かい雰囲気が良いです。(^-^)

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ニセコの野菜ランチ&寿牡蠣でガーデンパーティ

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午前中のレッスンでした。40分のレッスンがあっという間なので、今日は何をメインにレッスンするか計画立てて時間に気を配ります。ランチは、ちょっとしたバイキング形式で。

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やっぱりニセコのジャガイモは最高です。中でも「とうや」がお気に入り。ホクホクとして甘くて美味しいですね。

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知床地鶏「手羽元の燻製」も美味しく出来ました。黒胡椒を沢山使うので買いだめしています。(^^;

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余市に住んでいる叔母の所へ行くとスイカをご馳走してくれました。カリウム不足で食べているのだそう。とても美味しかったです。シュワルツェネッガーみたいな叔父は手術を終えたばかりのようでしたが、相変わらず不死身で心強い叔父です。

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とても寒かったですが、風が無かったので冬の装備でガーデン焼き焼きを決行しました!

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寿都の寿牡蠣を仕入れたので、焼き牡蠣が食べたかったのです。一番大きいのを買ってきましたがプリプリで最高ですね。

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赤霧島のお湯割で温まりました。九州では夏でもお湯割りを呑むのだとか。私たちはロックが好きですが、こんな寒い夜はお湯割りが有り難いなぁと思いました。(^-^)

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肌寒い日、お世話になった叔母が亡くなった

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とても寒かったです。でも、お花は涼しい方が好きで生き生きとしていました。生徒さんのおばあちゃんに「お花がとても綺麗で、色合いも美しく、癒やされます」と褒められました。ありがとうございます。^_^

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神戸ビオラ。卓球でオリンピック選手を目指しているSちゃん。夏には全国大会で神戸に行くそうです。頑張ってね。

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レッスンが始まる前に余市に住んでいる4女の叔母から電話があり、長女の札幌の叔母が亡くなったと悲報が入りショックを受けました。葬儀も無し、ご遺体にも会えないのだとかで複雑な気持ちです。自炊していた学生の時に随分お世話になりました。結婚式の3週間前に膝を脱臼して叔母の家に泊めてもらい、すぐに手術を受けられるように手配をしてくれたのも叔母でした。突然の事でショックですが、M叔母さん、いつもいつも本当にありがとうございました。安らかにお眠りください…

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虫の知らせだったのか、昨夜は先に亡くなった3女のK叔母ちゃんから習ったイモサラダを作りました。はじめさんの好物の「イモサラダパン」。トースターで5分焼くと美味しいです。ちょこっとマヨネーズを乗せハーブをトッピングします。

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グラスワインはロゼで。濃厚クリームシチューとイモサラダパンとサラダの夕食でした。

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野菜がいっぱいある幸せ

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先日ニセコで買ってきた野菜が冷蔵庫にいっぱいあるので幸せです。新鮮で安心な野菜です。今日は午前と夕方からのレッスンでしたので、昼食後にサラダとクリームシチューを作っておきました。

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子供の頃からグリーンアスパラが大好きです。はじめさんは、北海道に来て初めて食べたそうです。東京では白いアスパラが好きで、よく食べていたそうです。私は缶詰の白いアスパラは、柔すぎて、根性がないアスパラという感じがして嫌いでした…^_^;

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ホワイトソースを使って、エビ入りクリームシチューを作りました。エビが入るとより濃厚になります。これにもグリーンアスパラを入れました。

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明日はパン&グラスワインで頂こうかな。(^^♪

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