今年も残り僅かとなりました。パスタが好きな友人にトマトを沢山使ったパスタソースを作っておきました。金曜日の夜から煮込んでおいたので、野菜とお肉が融け合っていました。
フレッシュトマトで作るパスタソース
トマト缶は色々と問題があるので、私は使いません。先日トライアルで買ってきた箱のトマトを大胆に使いました。しかし、作って味見するとコクがない。はじめさんから煮込んで時間が経てば味が変わるんじゃないかといわれ、保温調理器に入れておくと確かに美味しくなっていました。
鶏もも肉・ベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ブナシメジ・エノキ、そして、トマト5玉。野菜はほとんど融けていました。我々だけなら思いきり辛くするのですが、ブラックペッパーだけの辛さに留めました。
キャンディーを小袋に詰めた
近くのイオンに入っているセリアでキャディーを買おうと思ったら、食品を扱っていないということに気が付きました。だったら小袋だけでもと思い見たのですが、あまり欲しいのがありませんでした。
ダイソーへ行ってみると、色々なキャンディーがあって選ぶのに迷う程。小袋も可愛いのが見つかって良かったです。
子供の頃に食べたサクマのドロップス。何が出てくるか楽しかったのを覚えています。しかし、ハッカが出てくると残念な気持ちになりました。子供だったから（笑）
調べてみると、コロナの影響で2023年1月20日に廃業したことを知りました。115年の歴史に幕を閉じたのですね….。
2024年最後の日曜日をゆったり過ごした
袋に詰めてから残ったキャンディーを1個食べてみました。シークワーサーのど飴が美味しかったです。それから図書館で借りてきた本をようやく少しだけ読み、夕食前まで、たっぷりとピアノを弾いた。
