美味しい秋の車旅 2

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10月7日(日)
8時30分頃。恒例の釜土でご飯を炊くイベントです。連休だからかも知れませんが、私たち以外にご飯を炊く宿泊客を初めて見ました。鶏ごぼう釜飯のご飯を炊く人に今年もお会い出来ましたが、なんと覚えていてくれました!

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ご飯の方は、はじめさんに任せて、私はお散歩しながら写真を撮ります。左はレストラン「ミュンヒ・ハウゼン」。いつも自炊するので、なかなか入れずにいます。ここで鶏ごぼう釜飯を食べてみたいです。それにしても、秋の空って高いですね。清々しい秋晴れです。

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ポニーのミントちゃんは、名前を呼んでもわき目もふらずに牧草を食べています。名前の通りクールですね。そこへ、アルフレッド君が来てくれました!大きいですが、とても優しい性格だと聞いています。可愛いですねぇ。

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そうこうしているうちに、ご飯がイイ感じに炊けました。ライスランドで買った新米「ゆめぴりか」です。若干柔らかいですが、モチモチとして美味しいです。今回は火力が弱かったため30分程かかりました。お隣のグループは、もっと火力が弱かったので、炊けたかどうか心配でした…

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コテージはC-7。我が家のピアノと一緒なので覚えやすかったです。奥まった所に建っているので、ちょっと不便でした。朝、はじめさんが産みたての卵を4個ゲットしました。大きくて本当に美味しい卵です。究極の卵かけご飯を堪能しました。コーヒーを淹れて、一息ついてから、更別の道の駅に出かけました。お目当ては、長芋のいももち。すごく前に買ったきりですが、今でも200円で売っているのですね。昨年は買えなかったので3パックも買っちゃいました。他に長芋500円と玉ねぎ一袋100円。気前の良いおじさんが、玉ねぎをもう一袋サービスしてくれました。ありがとうございます!それから「つぶつぶでんぷん」というのを買ってみました。レシピも頂いたので、きっとはじめさんが何か美味しいものを作ってくれるでしょう。一旦コテージに戻って(こういう事が出来るのが嬉しい)、水光園という温泉にやって来ました。なんと420円でモール温泉に入れるのです。しかも凄く綺麗で建物も立派です。はじめさんは温泉から出てくるとご機嫌でした。この後、ランチョ・エルパソで私がビールを飲んでも平気だと言っています。(^^;

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ランチョ・エルパソに到着!温泉から10分程で着く予定でしたが、道が分かりづらくてちょっと苦労しました。他にも色々行ってみたいのですが、やはりここも毎年来てしまいます。では、お言葉に甘えて地ビールを頂きます。一杯目は「クロウト」という黒ビール500円、そして、2杯目はフルーティな「ほろ」。なんと300円です。ビールが安いのが嬉しいですね。

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コテージで初のインデアンカレーを食べる計画なので、ここで頂いたのは「ラムチャパティ」だけ。これだけは絶対に外せない!というはじめさん。たっぷりのキャベツにケッチャップとマスタードをかけて、包んで頂きます。ん~シ・ア・ワ・セ♪

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さぁ、コテージのお鍋を持参してインデアンカレーへ!はじめさんは子供の頃に、おつかいでお鍋を持ってカレールーを買いに行った事があるそうですが、私はそういう経験は無いので、ちょっとドキドキしました。帯広市内にあるインデアンカレーは混んでいて、待っている人が結構いました。注文したのはインデアンカレー極辛2人分です。辛さに自信のある人だけ注文して下さいみたいな事が書かれていました。当然、受けて立ちますが、そんなに辛いのでしょうか?お店で食べたそうにしている はじめさんでしたが、朝炊いたご飯がかなり残っています。写真は私の分ですが、はじめさんのは特盛でした。ん、確かに辛いけれど、野菜の甘さとマッチして丁度良い辛さでした。あまり極辛という感じはしませんが、美味しく頂きました。この後は、映画「シャーロック・ホームズ」を観ながら、ゆっくりワインを飲んで、ゆったりしました。いや、今日もけっこうハードな一日でした。

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美味しい秋の車旅 1

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10月6日(土)
前日の夜に出発して深川の道の駅「ライスランド」にP泊しました。距離的に丁度良いのと、朝食におにぎりを食べるのが目的なのと、コンビニもあり使いやすい道の駅という事で気に入っています。朝9時前に多くの人が開店を待っていました。コーヒーを買って、いつもの「いくらとシャケ」のおにぎり。

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こんなに大きいのです。食べごたえがあるのと、何と言ってもお米が美味しい。フェーリエンドルフでお米を炊く用に家から持ってきたのですが、せっかくなのでライスランドで「ゆめぴりか」の新米を3合買いました。楽しみです。

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ライスランドふかがわから、すぐのPで何故か毎年、写真を撮っています。まぁ記念だから。

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さて、ここから結構距離があるので、まっすぐ新得の「みなとやさん」を目指すのかと思いきや、はじめさんは「ファーム富田」に寄って行こうと言います。ここの香りがお好きなようで。ポンチョ、ラベンダーシアバター、ラベンダーモイスチュアウォーターなどを買いました。ここにも美味しいそうなメニューがあるのですが、なかなか食べる機会が無いです…

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午後2時を過ぎていたので心配しましたが、まだ結構混んでいました。昨年は勝手休みで食べられなかったので2年ぶりの「みなとやさん」。私たちはお蕎麦が大好きですが、なかなか美味しいお店って少ないですね。でも、ここは5本の指に入ります。注文の時、大盛り3枚とオーダーしたら、店員の方が戸惑っていました。で、カウンターに大盛り3枚がズラッと並んでいます。ほぼ同時に1枚を食べ終え、残りの1枚を半分ずつ食べるのですが、あっという間に完食。その後に蕎麦湯を飲むと、後からズシッと来ますね。他にも美味しいそうなメニューがあるのですが、ここではお蕎麦を食べると決めています。満足そうな はじめさん。

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中札内休暇村「フェーリエンドルフ」には午後3時過ぎに到着。うらがみミートにも寄りたかったけれど、早くチェックインして野菜の収穫やにわとり小屋に行きたいと思いました。連休でかなり宿泊客が着ているようです。にわとり小屋に行っても無いかもしれないからと、フロントで卵を4個貰いました。ん、やはりこの日は無しでした。それからスイスチャードというカラフルなお野菜や、ナス、シソ、大根、バジルなどを収穫。夕方に更別の温泉に入って、今宵はコテージで夕食。スーパーで買って来た豚肉は、100円でしたが、これをスライスして炉端大将で食べたら絶品でした!なので、「ぱんちょう」など有名店で豚丼を食べる機会が無いですね。お肉の他にも色々食べたいので、なかなか「豚丼」を食べる勇気がありません。しかし、炉端大将を持っているとお店要らずです。この日はスパークリングワインで乾杯して、昨夜こだわりのコンビニで買った焼酎を少し飲みながら映画を観ました。

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秋の車旅/出発

一昨日、ニセコで買ってきた「とうや」というジャガイモで久しぶりにイモサラダを作った。ニセコの道の駅の反対側にあるお店に初めて入ったのだが、穴場だと思う。規格外の人参山盛りが100円、パプリカ100円×2、玉ねぎ一袋85円、「とうや」(かなり大きいジャガイモ)一袋150円だった。どれも安くて新鮮で嬉しい。

「とうや」は、甘くてホクホクとして最高に美味しい。調理に意外と時間を要するので、クラシック倶楽部をBGMに作っていたのだが、パク・キュヒという若くて可愛いギタリストのリサイタルだった。最近、ギターの音に癒される事が多いのだけれど、この方の音はまた美しくて、BGMで聴くのはやめて、改めてしっかり聴いたのだが素晴らしいギタリストですね。アンコールに「心を込めてタレガのアルハンブラ宮殿の思い出でを演奏します」と流暢な日本語で話す彼女。なんて綺麗なトレモロなのだろう。涙が溢れ出た。

今日は早目にレッスンが終わり、これから秋の車旅に出ます。明日の朝は、深川でおにぎりを食べたいので、今夜は深川の道の駅まで走ります。到着したらワインを飲みなが何か映画を観る予定なのだけれど、車旅は、これが楽しい。さて、どんな旅になるかな。

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悪意のある噂をする人

昨日、1ヶ月ぶりにレッスンに来た生徒さんから、また妙な話を聞いた。しかも耳を疑いたくなるようなである。私は、レッスンするのを楽しみにしていたのだが、とても腹が立ち、残念な気持ちでいっぱいだった…

本当かどうか分からないけれど、うちの教室の事がよく噂になっているのだという。そういう切り出し方の時は、大抵は良くない噂だ。教室の生徒さんを名指しで、とても真面目でピアノを伴侶のようにしている生徒さんなのだが、多額のお金を引き出し、娘さんに何に使ったの!と怒られたそうな。そして、そんな事は、あんたに関係ない!という会話だったとか。本当だとしたら、何故そんな話を赤の他人が知っているのか謎だと思う。恐ろしい事に、その多額なお金を教室に献金しているのではないかと。教室は宗教でもやっているのではないかと。

以前もそうだったけれど、妙な話を持ってくるのは、特定の方だけなのですよね。上のような話、まさかあるわけないでしょう!そんな事、あるわけないと、その方も言ったそうですが、そんな馬鹿げた話であれば一笑に付して、わざわざ私の耳に入れる事ではないと思います。

ピアノ教室が全面に出ているのかも知れないけれど、ピアノ教室だけの力では、この家を建てる事も維持する事も出来ません。しかし、夫婦で一生懸命働いて、少しでも良い教室をということで、ピアノ教室の事を1番に考えて、はじめさんが家を建てよう!と若い時に決心しました。なんら悪い事はしていませんし、名指しでそんな変な事を言われた生徒さんにも失礼です。妬みなのか何なのか知りませんが、大人として失礼な言動は避けて欲しいですね。

毎年、発表会を開催できるのも、生徒さんあっての事です。だから、毎年、毎年、開催できるかハラハラしています。当たり前のように発表会があると思っているのかも知れませんが、人数が居なければ出来ないのです。簡単な事ではありません。今年、残念ながら参加できなかった人にとっては、一人くらい欠けてもと思っているのかも知れませんが、もし、みんながそのように思ったら開催する事が出来ないのです。どうか来年も発表会ができますようにと願って、自分に出来る事を精一杯やるしかないのです。だから、面白おかしく、低俗な事を口にして欲しくないし、わざわざ私に言う事ではないと思います。

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秋の洞爺湖オフ

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9月29日(土)
朝8時からレッスンを開始。家の工事は9時前から始まりました。担当の西村さんにお願いして、午後から洞爺に出発です。途中、お野菜を買ったり、真狩でお水を汲み、洞爺湖には15時前に到着。早速、温泉に入って、お待ちかねの小樽ビール。今回は季節のビール「フェスト」とドンケル。

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お風呂上がりのビールは格別です。小樽ビール以外のビールは飲めない はじめさん。ご機嫌です!昨夜から、煮込んだ大根が、とても柔らかくなって、味もしみこんで好評でした。左側のソーセージは、洞爺に来たらノンさんが必ず買いに行く「シャンシャンハム」。何故シャンシャンなのか聞くのを忘れたそうですが、ビールに合います。

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ちょっとヘルシーに「サラダ・パエリア」。ん!しっかりパエリアしていました。今朝、庭で採れたミニトマトを使いました。右は、イクミさんが買って来てくれた「ホオヅキ」。初めて食べましたが、甘酸っぱくて美味しいですね。

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コーさんが朝から煮込んでくれた「ビーフシチュー」。留守番の息子さんが、どことなく寂しげだったそうですが、そりゃあ鍋ごとシチューを持ってきちゃったのだから…。(^^; お芋は、ニセコの別荘で採れたものだそうですが、昨年のリベンジで甘くて美味しい!お肉もトロトロ。右は、ノンさん持参の高級食材「エスカルゴ」。この2品の登場で一同「ワインが飲みたい!」になりました。

DSC_1894そして、こちらもノンさんご提供のイベリコ豚。ノンさんが上手にスライスしてくれたお肉を、コーさんが岩塩プレートで絶妙な塩加減で焼いてくれました。上等なお肉は、シンプルな食べ方が1番ですね。美味しいお料理を頂き、会話も弾んで、ビール、ワイン、日本酒などが次々と消費されていきました。流石、なまらerの宴会は、相変わらず豪快です!

9月30日(日)

もの凄い雨の音で目が覚めました。洞爺湖の朝は雨。朝風呂に入ってスッキリ。すかさず、早くコーヒーが飲みたい!と、はじめさん。昨日、汲んできたお水でコーヒーを淹れます。時間をかけて4杯落としたら、またまた「お替りっ!」と、はじめさん。(^^; 美味しいお水で淹れたコーヒーはマイルドで本当に美味しいですね。朝も、食欲旺盛な皆さん。ゴーヤチャンプルー、大根、ビーフシチュー、ミスタードーナツ&シュークリームなどが並びました。この後、お食事会があるとコーさんご夫妻はニセコに向いました。まだ食べるスペースは、あったでしょうか?私たちは、今一度忘れ物がないか点検して、(コーさんの高級食材が冷蔵庫に!)洞爺湖を後にしました。

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道の駅「とうや湖」。小さい駅ですが、色とりどりのお野菜がいっぱいありました。大好きなズッキーニ。パプリカ、コリンキー、赤大根を買いました。右は「ホタテ汁」100円。小さいホタテが、たくさん入って美味しかったです。

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ニセコの道の駅。コロッケを1個づつ頂いて、昼食としました。ジャガイモが美味しいので、ここのコロッケは最高!2個で150円。ニセコでも、格安のお野菜をたくさん買いました。ズシッと重いです。

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仁木のフルーツパークに寄りました。りんご(津軽)を一袋買って、無事に帰宅。今回も、思い切っりリフレッシュできました。

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リフォーム開始

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今日から家のリフォームが始まりました。6年前に屋根の塗装はしましたが、今回は大成ハウジングの西村さんのお薦めで本格的にやる事に決めました。サイディングのクリア塗装、コーキング、屋根の塗装、北側の雪止めなど。ちなみに足場だけで30万近くかかりました。この春にコムクドリが巣を作ったので、西村さんに相談して足場があるうちに巣を作れないように対処してくれる事になりました。

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今朝は8時前に家の前にバンが停まっていて、待機しているのか車の中で仮眠しているようでした。大型トラックが到着して8時30分作業開始。午後1時過ぎに作業が終わりました。

家を建ててから18年が経ちましたが、当時の大工の棟梁であった西村さんが担当してくれて助かっています。凄腕大工の西村さんが5本の指に入る難しい設計だったと、語られますが、今は当時のような自由設計は無くなっているようです。南側にボウウインドウを付けることになったら、それと同時に屋根の勾配が急に高くなりました。隣の北側には塀を作り、3メートル開けたのですが、急勾配からの落雪は塀を超えてお隣の敷地に入るそうです。大雪の度にハラハラしますし、西村さんのご自宅にも付けているという雪止めを付けて貰う事になりました。

当時、探しに探して決まった石造り風のサイディング。先日は、これに色を塗るという話が出ていましたが、色を塗ると、せっかくのサイディングの風合いが無くなるということで、西村さんが反対してクリア塗装をかけることになりました。工期は10日間程で、ピアノ教室という事を考慮して頂いて、主に午前中に行われるようです。

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完熟トマトのクリームスープ

真っ赤なトマトは見ているだけでも元気になります。パスタにする時は、今日はちょっと贅沢に2玉使っちゃいましょう。という感じで大事に大事に頂きます。それが3回に渡り沢山頂いてしまったので、思い切って8玉程使ってトマトスープを作ってみました。トマトスープは母の18番だったので、私は一度も作ったことはありませんでした。はじめさんなら、レシピを見て作るのかも知れませんが、私は勘で作ります。(^^;

1回目は、発表会の翌日にチャレンジしてみました。トマト8玉、セロリ相当量、エリンギ1本、ナス1本、、ベーコン適当、牛乳適当。いつも、母は水は使っていないと自慢気に言っていたので、水は無し。母は牛乳を入れなかったけれど、オリジナルな感じにしたいので入れてみました。トマトは皮もむきません。そのまま使ってみるとどうなるか試したかったのですが、OKですね。皮が無い方が滑らかかも知れませんが、あっても全然大丈夫です。で、今日は2回目。なんと8玉使っても、まだ残っています。トマト8玉、エリンギ1本、ナス1本、ジャガイモ小4個、玉ねぎ1玉、人参1本、ベーコン適当、牛乳適当。前回と違う内容で作ってみましたが、1週間経ってトマトが更に完熟したので、甘くてびっくりしました!ん、今日の方が美味しく出来た感じ。あ、もちろんスパイシーにするためにコショー、ハーブは欠かせません。

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ユンディ・リ ピアノ・リサイタル中止

沖縄・尖閣諸島問題で中国政府がユンディ・リに訪日をやめるように指導があったという事で、26日(水)の札幌公演(キタラ)が中止になった。まさかピアノ・リサイタルにまで影響を及ぼすとは!昨年の震災による影響でピリスのリサイタルが中止となり、政府の指導とやらの中止でチケットの払い戻しを受けるのは2度目。楽しみにしていたのに残念…

人気ピアニストだから、チケットを買った人って多いと思う。しかし、今日の新聞で分かったから良いようなものの、知らずにJRで札幌まで行っても、乗車運賃や、レッスン休みにした事まで面倒は見てくれない。遠い昔、ワッツのリサイタルで母親が病気になり中止になったのを知らずに会場まで行った事を思い出す。

プレイヤーにとっても、迷惑な話だと思う。早く問題を解決して欲しい。

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発表会2012スナップ写真/Little Players Vol.21

9月半ばを過ぎても、なお残暑が厳しい北海道ですが、いったい今年はどうなってしまったのでしょうね。いつになったら秋らしく涼しくなるのかしら?暑いのが苦手で、発表会の会場はクーラーが無いので、照明が当たるステージは、さぞ大変だろうと覚悟していたのですが、9月16日(日)は、若干涼しかったようです。発表会まで家で2回くらいはドレスを着て弾く練習をしたかったのですが、クーラーを付けても暑くて1回だけやりました。

発表会が終わったら、次は家のリフォームと車旅です。先日、家を建てた時の大成建設の大工さんが、久々に見えて見積もりを届けてくれました。家のリフォームは、お金かかりますねぇ。ため息。

発表会2012のスナップ写真は、こちらです。

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発表会、無事に終了

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9月16日(日)
第21回目の発表会が終了しました。
昨年は、スタッフとしてお手伝いに来てくれたミナミちゃん。今年もお願いしたら、ステージに立ちたい、演奏したい!との事で7月からレッスンしてゲスト出演してくれました。彼女はピアノの道には進みませんが、「今、こうしてピアノが弾けるという事って自分にとって、かけがえのないものだ」と熱く語ってくれました。はじめさんとはライバル的な存在のミナミちゃん。はじめさんのクマンバチもミナミちゃんのショパンのワルツも素晴らしい演奏でした。

相変わらずのピアノですが、調律のサイトウさんが2日間かけて調整してくれたからこそ、生徒のみんなが良い演奏が出来たのだと思います。低音部は出るので、鳴らない中央から高音粋とのバランスを考えて演奏するのが難しかったです。

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生徒さんもドレスを着るようになりましたが、黒が主流です。そんな中で私がこの色を着るのは勇気が要りました。(^^; 真っ赤なドレスの生徒さんも居て、やはり目が行きます。
発表会は、母が何度も「良かったね、面白かったね」と言ってくれて成功したと思います。しかし、私の演奏は不本意で、かなり後悔しています。「鐘」は、なんとか弾ききったものの、アジタートで走り過ぎて、何度も落ちついてと自分に言い聞かせました。指は震えませんが、足から震えがきているというのも、自分では信じがたく、いつもはイスの高さにも気をつけるのに、高いまま弾いてしまって集中力に欠けてました。しかし、「鐘」の後でイスを直したら、アドレナリンが出るのが分かる程に緊張してしまい、「ヴォカリーズ」の演奏では呼吸の浅いこと。次の音への準備が出来ないまま進むので、次が分からなくなる。当たり前の事です。なんとか繋ぎあわせて最後まで行ったという感じで、この曲の良さや、こう弾きたいという事を表現出来なかった事が悔しく、不甲斐ないなぁと思いながら、それでもスマイルだけは忘れずにステージ中央へ行きお辞儀をすると大きな拍手がありました。こんなにも優しく暖かい拍手で迎えてもらって嬉しいやら、申し訳ないやら。4歳のエミカちゃんから花束を渡された時も再び大きな拍手を頂きました。

失敗は成功の元とは言うけれど、やっぱりドレスに負けるような演奏ではね…。弾かないという選択肢もあると思いますが、今は出来ないと思います。では、年齢を考えて大曲や難曲に挑まないという選択肢なら。心身共に鍛えて、今回の事はきちんと反省して、また頑張っていくしかありません。

発表会のページは後日、掲載したいと思います。

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