夏野菜たっぷりアジア風

浅草が好きで、東京へ行くと訪れた場所です。先日、従妹と10年ぶりに会って、お土産と手渡されたのは亀十のどら焼きでした。東京では3大どら焼きに入るようですが、初めて食べました。東京人のはじめさんも初めてだといいます。

とてつもなく大きい!亀十のどら焼き

叔母は崎陽軒のシューマイが好きなのを知っていてリクエストしたようですが、このとてつもなく大きいどら焼きを5個お土産にいただきました。黒あんが3個と白あんが2個。
大きいので1個を半分こして食べて丁度良かったです。何しろ1個で400kcalあるので、1個食べる勇気はありません。それにしても、このどら焼きは高級品なのですね!崎陽軒のシューマイの方がずっと庶民的です。

土日だと1時間以上も並ぶそうです。それにしても大きいので、はじめさんは1個×2と半分×2、私は半分×4に分けて食べました。ぱるでパンケーキのようなどら焼きで、かなりびっくりしました。

夏野菜が嬉しい

 

浅草に行くと、はじめさんは餡子が入っていない人形焼きを絶対買います。だから亀十は知らなかったそうです。意外ですね。

午前中レッスン。昼食の前にお買い物に4件まわりました。ご近所の八百屋さんで花苗と葉物野菜をたっぷり買いました。今日は大好きなルッコラがあったので嬉しくて2袋getです。午後1時半のおうちランチは超久しぶりのチキンラーメンと野菜炒め。

レッスン室から薔薇が

サマースノーが咲き出しました。たくさんの蕾を付けています。とても強いツル薔薇で、あっという間にアーチの半分以上も覆っています。

花には嬉しい肌寒い気温

 

あと10日で7月だというのに肌寒いです。夜になるとかなりヒンヤリするので、今日はガーデンパーティは諦めました。しかし、お花には嬉しい気温で活き活きと咲いています。

夏野菜パーティ

カレー味の「シンガポールビーフン」。チヂミ菜をたっぷり一袋とベーコンと舞茸。びっくりするくらいの量の青菜でも炒めると丁度良いのです。

山盛りルッコラの海鮮だしフォー


「海鮮だしフォー」ですが、ルッコラの山で麺が見えません。ツナとトマトを合わせましたが最高に美味しかったです。山盛りルッコラが100円という安さで2袋買いました。

冷凍食品に感動!

お弁当を作らなくなってから冷凍食品は全く買わなかったのですが、これは画期的です。なにしろフライパンに並べて焼くだけで羽根つきギョーザが出来上がるのです。しかも安くて驚くほど美味しい。水も油も要りません、びっくりしました!

夏野菜たっぷりのアジア風ご飯は美味しくて、お財布に優しくてヘルシーです。

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