午前６レッスン。ご家族で見えられたり賑やかな土曜日でした。土曜日はその都度レッスン時間が変わることもあるので、生徒さんにはレッスンノートを見て確認してねと伝えていますが、今日はダブルフッキング。私が間違ったのかなと思いましたが、レッスンノートを見ると、生徒さんが勘違いしたようです。お買い物中の！？お母さんに連絡して前の生徒さんが終わるまで待ってもらうようにお伝えしました。お迎えの時にケーキを戴いて、かえって恐縮です。
ランチの後、美味しく戴きました。ご馳走様です。昨日、トランプ氏が大統領に就任しましたが、これから日本はどうなるのでしょうね。就任と同時にTPPから撤退すると正式に表明されました。日本は強行採決してまでTPPを通したのに、これで完全に無くなりましたね。無駄に国民の税金を使うばかりで、何をやっているのだろうと思います。
午後は少し休んでから夜７時まで練習。車のフロントガラスの雪。夜はかなり冷え込みますが、それでもマイナス５℃くらいでしょうか。マイナス１０℃を超えることは滅多にないです。
余市産のスターキング。小振りで可愛いです。
レッスン開始前にモサモサと雪が降ってきたので玄関をサッと雪かきして地下水を出して融かしました。「お弾き初め会」の日に具合が悪くなり欠席して、その後は遠方のご実家へ行っていたので、レッスンの曜日を変更して今日だったのですが、時間になってもみえない。連絡してみましたが、連絡がつかない。後で「すっかり忘れていました」と電話がありましたが、これで２回目…。携帯電話に繋がらないのは困りますね。次の生徒さんは全国大会に行っているため欠席だったので、連絡がついたらレッスン出来るかもと思いましたが残念でした。今年に入ってまだレッスンしていないし、レッスンを受ける生徒さんは、まだ小さいのでお母さんに忘れないように念を押しました。ふぅ
本日のラストは忙しすぎる看護師長さん。先日は突然具合が悪くなりましたが、忙しすぎて疲れが溜まっていたのでしょうね。翌日は仕事休みでゆっくり静養されたようです。今日は１番良い演奏が出来てご満悦でした。それにしても、レッスンが終わると午後８時ですから、それから帰宅して夕食の準備をされるのは大変ですよね。
午後８時半の夕食。今週の我が家は沖縄フェア。「沖縄あぐー豚の一口カツ」。プラス、オニオンリングや椎茸、ピーマンもあって美味しかったです。「あぐー豚」は頭数が少なく貴重な豚さんなのですね。ご馳走様でした。
パクチー風のサラダ。和えるだけなので素早く出来て便利です。
高知のにごりさけ。室戸海洋深層水を使っているのが特徴ですね。はじめさんは「にごり酒」が好きなようです。これも飲みやすくて美味しいです。ドリトスは超激辛かと思いきや、全然辛くないのです。しかし、よく見ると何枚かに一１枚超激辛が入っている「ルーレット」なのですね。確かに、びっくりするくらい辛いのが入っていて、ずっと口の中が辛かったです。ん、全部が超激辛なら流石に辛いもの好きの我々でもムリでしょうね。(^^;
干し柿をはじめさんが食べたいと言うのでかってきた。子供の頃は苦手なお菓子だったが、味覚が変わったかも知れないと思い食べてみた。やはり得手ではなかった…。旅先で見つけた「柿ゆべし」というのは美味しいと思った。「柿ゆべし」の方は堅さがあり、それほど甘くないのが良い。
最近のお気に入り。sousouの足袋下。ウールのハイソックですが、とても暖かくて履いているとハッピーな気分になる。気に入ったので色違いで全色まとめ買いしてしまった。写真に写っていないもう一色は黄土色。（洗濯中）色の切り替えが面白いし、色の組み合わせもセンスが良いと思う。まだ黄土色しか履いていませんが、洋服とのコーディネートも楽しみ♪
「青森ブイヤベースの素」を使って初ブイヤベース。作ったのは、はじめさんですが、凄く簡単そうでした。しかも美味しい！今回は海老とタコ、ロールキャベツ、玉葱、ジャガイモを入れましたが、海老が良い仕事をしていました。２回分入っていたので、次回も海老は外せない。(笑）
「子和え」に「そぼろ煮」。これも、はじめシェフが作りました。里芋のこんな食べ方は初めてです。挽肉やネギなどが入って美味しいです。
美味しかったのでグラスワインをお替りしました。この変わったブランデーのような色の白ワインもお気に入りです。さて、明日も頑張りましょう～
デンファレも長持ちするし、ゴージャスなお花で好きです。今日は午前と夕方に大人の生徒さんの３レッスン。こういう日は空き時間に、たっぷりと練習するチャンス！
袋２００円の格安林檎の中にも美味しい林檎が混ざっているのでラッキーです。カフェラテで、ほっこり。ファスティング明けは特に美味しいです。何しろ２日何も食べないで過ごしますからねぇ。ファスティング中は弱冠パワー不足になり、雪かきなどの重労働はキツイです。ピアノを弾く上ではさほど障りはないのですが、レッスンでは、かなり話しながら進めるので、お腹がグルグルと鳴ります。思いの外パワーを使うようです(^^;
お弾き初め会に出ることを躊躇っていた大人の生徒さんですが、やはり参加した事は大きかったと思います。人前で弾くことの難しさを実感し、思うように弾けない悔しさがバネとなって、練習意欲にも繋がるのですよね。
隣町で買ってきた「こくまろ玉子」。コクがあってまろやかなという意味なのでしょうか。小ぶりな可愛い玉子です。この玉子で今晩は沖縄産の「もとぶ牛」。初めてです！
とても立派なお肉です。「もとぶ牛」は黒毛和牛ですね。いただきます。とても美味しかったです❗
先日、届いた高知のお酒。「ぽんかん」が主体で林檎、はちみつがフレンドされているようです。甘いので炭酸で薄く割って飲みました。爽やかでお肉にも合います！
昨日よりも少し気温が高いのか、お買い物に行くと駐車場がスケートリンクのよう。ご飯の時は泳いでいる「めんこ」だが、少し痩せたかな…。
ランチ無しなので隣町までお買い物ドライブ。道路には全然雪がありません。今年は雪が多いのか少ないのか。
先週のピンクのお花は短くすると、可愛く活けられました。モノトーンな季節なので毎週お花を飾るのは楽しい。
ベートーヴェンが大好きだという別所哲也さんの「旅するドイツ語」がお気に入りです。最近、番組を知ったので最初から観たかったです。１５回目の今回は「ハイリゲンシュタットで楽聖の足跡をたどる」だったので、凄く楽しみでした！
学生の時、グループで自由行動があったのですが、絶対にハイリゲンシュタットへ行きたい！と希望しました。ウィーンは華やかな都会でしたが、ハイリゲンシュタットは郊外にあって、当時は無人駅だったと思いました。本当に静かな田舎で、ベートーヴェンが都会から離れた気持ちが分かるような気がしました。いくつもあるベートーヴェンハウス。作曲を盗作されるのを恐れて引っ越したといわれています。
番組を観ていると素敵なレストランで食事やワインを愉しまれて、とても羨ましかったです。ベートーヴェンはワインが好きだったのですねぇ。若い時に行ったので、ワインの味も知らず、ほとんど飲む機会がありませんでした。はじめさんは「このレストランへ行きたい！」。その直後「ドイツ語を話せない！」と叫んでいました。まぁ英会話なら旅するくらいの力が付いたのでしょうか。私も学生の時は一応、ドイツ語とイタリア語を習ったのですが、ヨーロッパ研修のために片言覚えたようなものでした。ドイツ語は若いドイツ人の女の先生で、「グーテンモルゲン！」から始まり「アウフヴィーダーゼーン」で終わりました。
「ハイリゲンシュタットの遺書」は有名ですよね。３１歳の時に甥のカールと弟のヨハンに宛てた手紙。音楽家にとって耳が聴こえないという苦しみから命を絶とうとしたけれど、芸術への創作意欲がそれに打ち勝ち、５６歳の人生を全うすることになるのですよね。別所さんも、おっしゃっていましたが、途方に暮れるような難聴という苦しみに負けないで数々の傑作を書いた、その強さが、私も好きです。
昨夜、ブルが雪を置いていったので除雪機の出動。外へ出てみると、そんなに寒くない。気温がやや高めで湿った雪で重かった。午前中にも大人の生徒さんのレッスンが入っていたが、３０分くらい手伝った。
ほとんどの学校は明日から始まる。お弾き初め会に出なかった生徒さんが２人来た。がんばりカードを見ると、１２月は２回練習したようで、それぞれ５分と３分。えっ！そこまでやらないのか…。だから「お弾き初め会」は欠席したのだと分かっていたが、お母さんに聞いても「急用ができたから」であった。１２月のグループ・レッスンを欠席したのも練習していないからなのだろう。「お弾き初め会」で演奏する予定だった曲も暗譜はおろか、練習していないのだから弾けていなかった。それでも、レッスンノートには今年の目標を書いてきてあったので驚いた。「色々な曲に挑戦する！」と。これは一体どう捉えたら良いのだろう…。何かのきっかけでやる気を失っているが、本当はピアノが嫌いなわけではない。だから辞めずにレッスンに来る。
「年も明けたし、今年は中学生になるのだから、今の状況を反省して欲しい。ただ、今の状況を抜け出せるかどうかは自分次第なんだよ」と言うと、少しリアクションがあったように思った。今日は２曲レッスンしたら４０分経った。「お弾き初め会」で渡そうと思っていたキャンデーの包と可愛いメモを添えたら、ちゃんとお礼を言ってくれた。
もう一人の生徒さんの「がんばりカード」は、よく練習しているものだった。２曲を暗譜演奏してくれた。本人も参加出来なかったのは残念なようだった。
今年は３人の生徒さんが中学生になる。環境が変わる４月～５月で辞める生徒さんが多いので、その期間を乗り越えられるようにアドバイスしている。どんなにピアノが好きな子でも簡単に辞めると口にするので怖いと思う。高３になる生徒さんも、このわずかな期間に「辞める」と口にした。今では本人も信じられないといった感じだけど。
今日、明日はファスティングなので休肝日ですが、先日届いた「空海」という芋焼酎が美味しかったです。
昨夜は我が家のワインの日だった。「おうち海鮮丼」と山梨のワイン。みどり色のは「ホッケの子」で珍味中の珍味だと思う。「フジクレール ルージュ」はソフトな赤ワインで海鮮丼にも合いました。
アップルブランデーに浸かった林檎の試食会。このままだと大人な味過ぎて無理でした。
三温糖とシナモンを加えて、あっという間にリメイク。これでも十分、大人な味です。贅沢なジャムという感じ。
２合炊いた酢飯の残りと、ディチェコの太麺パスタが少し残っていたので、はじめシェフにオーダーしてみた。
ボリューミーなワンプレートが完成しました！それにしても、オーダーした通りの物が出来て驚きました。
夕方、ちょっと外へ出てみた。コロコロとした雀が木に止まっていました。
NIKKAへ向かって歩いていると凄まじく雪が降ってきました。
北海道の人間は、どんなに雪が降っても傘はさしません。雪だるま状態になって到着。
今年初のNIKKA。わっ、シングルカスクじゃないですか。１１日からスタートしたようです。
１０年の方を飲みましたが、せっかくなので５年も半分ずつ飲んでみました。飲み比べると全然違うものだなぁと改めて思います。我が家にもシングル・カスクが１本在りますが、勿体なくて開けられずに保管しています。当時は思い切って申し込みましたが、未貯蔵、５年目、そして完成品が２本も届いて、凄く得したなぁと思いました。
シングルカスクとは、一本の樽から出したままの原酒のことを言います。 蒸溜所では、樽の材質、使用回数、焼き方、サイズなどを変えて貯蔵することで、様々な個性を持つウイスキーを作り出しており、樽が異なればその味わいもそれぞれ変化します。 なお、一本の樽から出されるウイスキーの量は、750mlのボトルにして僅か450本弱。
久しぶりに無料試飲コーナーでも行ってみましたが、何だか色々変化がありました。帰宅途中にミスドがあるシアワセ。しかし、今月いっぱいというのが寂しい。
午前６レッスン。８時過ぎから切れ目なくレッスンだったが、荷物が３回も届いた。その中の一つがこれ。四国から届いたお酒。ふるさと納税による、はじめさんのチョイス。各３本ずつなので２ケースも届いてビックリした！
高知県のお酒という事で柑橘系が多いのも面白いと思った。
最後は忙し過ぎる看護師長さんのレッスンだったが、待っている間に具合が悪くなって、１曲だけレッスンしてお帰りになった。お正月は練習する時間があり、お弾き初め回では良い演奏を披露してくださったのだが、「やっぱり練習ですよね」と、しみじみとおしゃっていた。
その前の中２のIちゃんも、お弾き初め会で気合の入った演奏を聴かせてくれたが、今日も張り切ってレッスンにやって来た。今は即興演奏というか創作演奏に取り組んでいる。なかなかセンスがあって面白い。
ランチは鴨南蛮。リビングでは凄く良い匂いがしていた。美味しすぎて腹ペコでお替りしてしまった。んー、お店のより美味しいと思った。はじめシェフやるなぁ～。今日は出掛けないのと思うので、柑橘系のをちょっと味見してみた。これはジュース！？というくらい危険な美味しいお酒でした。次回は炭酸で割って飲んでみます。
アップルブランデーの中に漬けておいた林檎。２種類漬けたが、これは「アサヒ」という林檎だと思う。凄くいい香りのアップルブランデーになりました。これ、後で食べてみようと思います。梅酒に浸かった梅のような感じなのかなぁ。楽しみ♪
このシリーズの堅いお菓子が好きです。
遂に最後の１本となってしまった。ラストヴァイス。珍しいバナナ味のビールです。これは泡がクリーミーで美味しいです。
昨夜ブルが雪を置いていった。結構な量だったので除雪機の出動。このあたりは－９℃くらいでしょうか。気温が低いので、はじめさんは顔を覆っています。道東では－２０℃超えの所もありますが、余市はそこまでは下がりません。我が家は三角屋根なので雪下ろしの心配はありませんが、この時期になると屋根の雪下ろしで怪我をしたり、亡くなったりする方が居るので怖いです。落雪や氷柱にも気を付けないといけないですね。雪止めを設置してから巨大な氷柱が出来るようになったので、厳重に注意が必要です。
気温が低いと、なかなか融けないのです。お日様が出ているうちが勝負です。除雪機が残した雪を綺麗にするのが私の係です。今日は２０分くらい健闘しました！
水槽のお魚たちには四季は感じられているのだろうか？
一時はすっかり綺麗に戻って見分けがつかないくらいだったが、また体調が悪いようで尻尾が少し白くなっている。回復してくれたら良いのだが…
５切れしか入っていない上等なステーキ。お肉は２人でこれくらいが良い。
大きなホッケ一夜干し。ふっくらと焼けて美味しかったです。
赤霧お湯割りでポッカポカ。そして、小樽ビール「最後のドンケル」
今朝はブルが入らなかったけれど、降り積もった雪の量が多くて、はじめさんは除雪機を使っていた。レッスンがあったので手伝えずにいたが、ドタキャンとなった…。
カフェラテな午後。午後からオフで、ベートーヴェンの１８番を全楽章を弾いてみた。全体になかなか面白く、個人的にはゆっくりな楽章が無いところが好き。バッハはデフォルト、ラヴェルは今年は深く関わって行きたいと思う。ラヴェルの恩師であるフォーレの作品も勉強したい曲があるのだが、なかなか…。
寒いので「スンドゥブ」にしました。
手羽元の燻製。メチャ美味しく出来ました！
