午後８時過ぎの夕食。久しぶりのタイカレー。大きめの新ジャガを２玉入れて、ちょっと贅沢な牛スネを使いました。
今日はコーラスの練習に３度付き合ってくれた はじめさん。明後日リハーサル、明々後日が本番という所まで近づいてきました。
夕食の後、少し練習。昨日の課題点をだいぶ直せた。カレーが効いたのだろうか！？
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秋の味覚 秋刀魚
今朝、突然、会社からミーティングに呼ばれた はじめさん。英会話のレッスンを受けてから出社。午後７時前、余市駅まで迎えに行くとき、外ヘ出ると綺麗な月。携帯だと、あまり綺麗に撮れません。
新しい本を購入したようです。チェコも近いので行きたかったのですが、今回はポーランドのみ。学生の時に訪れた美しいプラハ。あれからどんな風になったのか見てみたいです。
ジンが色々届きました。
ひゃー。NIKKAのカフェジンは別格に高いのに…
こちらは先日スーパーで買ったのですが、ズブロッカってポーランドのウォッカだったのですね。冷凍庫に入れて冷え冷えを飲んでみました。はじめさんの会社の社長がポーランドに興味にあるようでう、「ズブロッカの瓶の中にポーランドの草が入っている！」と語っていたそうですが、知ってますよ。ズブロッカという草です。甘い香りがします。
フォアローゼスはバーボンですが、癖がなくボトルもお洒落で好きです。
旬の秋刀魚は流石に美味しかったです。塩も醤油も無し。ただ焼くだけなのに美味しい。大根おろしがあればなお美味しいですがハラペコでした。ご飯の後、９時半まで練習。リハーサルに出られない生徒さんの代りに、はじめさんが「美女と野獣の対話」を弾くので合わせていますが、奏者が違うと難しいものです。
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「ゆできび」と「焼きとうきび」
ゴーヤの浅漬けが美味しく出来ました。苦味が良いですよね。この時期は青唐辛子が出ているので、2,3本入れると、とても辛かったです。大辛南蛮だけあります。それにしても、浅漬けというのを作るというのは初めてです。こんな簡単に出来るのに、何故、今まで作ろうとしなかったのか不思議に思います。ビニール袋で寝かせておくだけですものね。セロリも美味しいようなので、今度セロリが手に入ったら作ってみようと思います。
「ゆできび」はお店で買うと１本２００円~３００円くらいします。今日はスーパーで特売の５本で１８０円。皮が剥かれていた状態だったので格安かったのだと思います。お昼は「ゆできび」で食べました。
レッスンが終わって残りの３本は醤油で焼きました。私は「焼きとうきび」の方がより好きです。子供の頃は、もっぱら「ゆできび」でした。大人になって初めて札幌の大通り公園で食べた時は感動しました！しかし、その時、はじめさんは「じゃがバター」を選択したのが驚きでした。内地に住んでいた人には北海道の「じゃがバター」は格別なのですよね…。
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曲の仕上げになると、ひたすら最初から通す弾き方しかしなくなる生徒さん。途中から指示すると全く弾けなくなります。小さい生徒さんだと、曲が短いからというのもありますが、どんな箇所からでも弾ける練習をしましょう。暗譜演奏でも仕上げは楽譜をよく見て、色々な箇所から弾く練習をしましょう。
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超前向き思考/左手のピアニスト舘野泉氏に学ぶ
今朝、届きました。お昼休みに半分程、読みました。いつも自然体で、ニコニコ笑顔で超前向き思考であり続ける舘野先生らしい言葉に励まされます。
フィンランドの先生のお宅でホームコンサートに招かれた時。当時、私たちは若くて気が利いたお土産を選べなかったし、本当に気が利かなくてチェリストのエルッキ・ラウティオ氏がさり気なく、「家を褒めるんだよ」と教えてくれました。舘野先生はメーカーズマークのボトルをお持ちになって「こんな重たいのに、ありがとう」とニコニコの笑顔で迎えてくださったのが印象的でした。日本では何度もコンサートでお聴きしましたが、フィンランドでの演奏会は格別なものでした。ラウティオ教授と先生の共演もあり、大迫力の演奏を間近で聴く事が出来て鳥肌が立ちました。色々な事に興味を持っていらっしゃる事が伺える本の数々。そのジャンルの多様さにも驚かされました。写真を撮る時は「はい、ウィスキー」とお茶目。「ピアノを弾くのは呼吸しているのと同じ」という自然体のピアノ演奏が出来るようになりたいです。
近所の八百屋さんへ出掛けた。
暑かったけれど、すっかり秋色。
洋梨を一袋買ったら一玉サービス。もう少し熟したらジャムにします。
楽しみにしていた「ゴーヤのお漬物」が売り切れだったので、はじめさんが作る事に。
ズシッと重い浅漬完成。
ズッキーニ、ゴーヤ、キュウリ、白菜、ナス、人参などを使いました。楽しみ。
昨日は「梅蘭焼きそば」。今日は燻製と浅漬。凄いね！
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見た目のインパクトが絶大！/梅蘭焼きそば
テーブルの上に巨大な塊が！これは横浜中華街の名物「梅蘭焼きそば」です。はじめさんが作りました。
義父と３人で梅蘭新館で食べた時は、とにかく見た目のインパクトに驚きました。とても大きかったのに美味しくて３人共完食しました。それから次に行った時は有名になって行列が出来ていて断念しました。
中には、たっぷりのあんが入っています。
それにしても、お店で見たのと同じのが出てきて驚きです。豚肉と椎茸、白菜、もやし、ネギなど冷蔵庫に在るもので。
絶対に２人で食べても残ると思いましたが、美味しくて完食してしまいました。
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発表会まで１週間/ボタニカルな夕暮れNIKKA
午前２レッスンの後、午後からグループ・レッスンだったので簡単ランチ。
今日はリハリハ。発表会まで１週間前と迫ってきました。オープニングの「美女と野獣の対話」から。
グリーンな気分でした。(笑）
数人のプログラムでも、かなり聴き応えがありました。コーラスを２回歌い、上出来たったので予定より３０分早く終わり、中３の生徒さんの伴奏２曲を軽めにレッスンしました。
お天気が良かったので夕方４時過ぎにNIKKAまで、ぶらりと散歩。梅を干しているシーンが見られました。
途中、色々な植物が見られて楽しい。
雑草のような白い花までも綺麗。
夕陽を受けて輝いてい見えます。
秋を感じるウォーキング。
有料試飲コーナーへ向います。
NIKKAはカメラの練習におあつらえ向きの場所です。
冷え冷えのボトル。ウォッカ＆ジンを堪能しました。
秋の空は美しいです。
今日もありがとうNIKKA。今度は発表会が終わってから来ます。
ようやく手に入れた余市産の桃「白鳳」。こんな立派な桃が箱で１５００円でした！
月が綺麗。
溶岩焼きで厚焼き牛タン。
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９月に突入～！
９月はじめの日。
ナスとトマト。チーズとバジル乗せ。お手頃なCAVAで。
それにしてもナスとトマトって合いますね。
今日から９月です。生徒さんの演奏を録画して客観的に観ていますが、音が抜けていたり、強弱の幅が無かったり…。まずは楽譜を正しく演奏しましょう。取敢えず暗譜しましたという演奏にならないように。一日一日大切に勉強しましょう。
珍しく「たまり醤油」を使ってSUKIYAKIを作りました。見た目ほど味は濃くなかったです。
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「夏の終わり」８月最終日
今朝は我が家のサーバーが動かなくなって、はじめさんは仕事が出来ない、家の電話は使えないと大変な事態でした。
お昼過ぎにNTTの人が到着して修理してくれました。ホッ
ご父兄から完熟の美味しそうなトマトを沢山戴いてしまいました。感謝です！
今日で８月もお終い。明日から９月ですね。発表会まで１０日と迫って緊張感が高まってきました。それでも食欲は落ちません….。忙しすぎる看護師長さんのレッスンを終えると午後８時過ぎ。はじめさんは２回もコーラスに参加してハラペコだったようです。速攻で夕食の準備をしました。
生姜焼き定食。今日はカボチャのサラダを予め作っておきました。チキンの燻製ハム添え。積丹のお寿司屋さんで買ってきた「イカの塩辛」はご飯より、お酒の肴のようです。メチャクチャ美味しいのです。トマトはバジルとチーズを添えて、ウィスキーやワインのお供に最高ですし、楽しみです。
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秋の味覚「栗かぼちゃ」
今朝は、めっきりと涼しい朝でした。もうすぐ９月ですものね。
カカオ９５％のチョコレートだと全く甘くなく、強い苦味に驚きます。一枚で十分楽しめました。
カボチャのペースト。このままだと羊羹！？
紫蘇とラディッシュをスライスして乗せるとサラダに変身！便利です。今度はカボチャのポタージュも作ってみようかな。
夕食前にお買い物をしていたら、「今晩は~」と声を掛けられました。綺麗な女性で誰だろうと思っていると生徒さんのお母さまでした。何度もお会いしているのに、雰囲気が違って見えて失礼しました。夜はジャケットを着ないと寒いくらいでした。暑かった夏も、もう終わりですね。
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恐怖心を煽る狼少年のよう
今朝は６時過ぎに、いつもは全く鳴らない携帯が鳴った。何事かと思い見ると、北朝鮮がミサイルを打ったから頑丈な建物か地下に避難してください。との通達だったが、こんな田舎に地下などないし、何処へ逃げろと？Jアラートを止めている はじめさんは寝ているし。普段、音を拒否している私の携帯が鳴る。なんだか狼少年のようだと思った。緊急事態なら国民は会社を休むだろうし、外は危ないから学校も休みにするはずなのだけれど。本当に緊急の時に、このようなJアラートの無駄打ちは、かえって危ないと思う。誰も信じなくなってしまうだろうから。
３週間目に入るデンファレ。凄く長持ち！ドライになったスモークツリーと相性が良い。真っ白のトルコキキョウ✕２とカーネーション✕２を足しました。更に伸びている枝をカットしてムクゲを活けました。蟻が付いてるので、気を付けて庭でほろってから家に落ち込みました。
今日は雨が降ってヒンヤリ。
奥のC7だけ蓋を開けています。リハーサルの時は譜面台も外してしまいます。
生徒さんからハートの折り紙をもらいました。和みますね。
