日別アーカイブ: 2026年9月28日

おいしいキノコ / 秋の味覚

ご近所の方からい「落葉きのこ」と「ボリボリ」をいただきました。毎年のように山に入っているベテランできのこ採りの名人なので、安心です。 下処理の手順 野生のきのこには虫やゴミがついているため、以下の手順で下処理をします。 … 続きを読む →

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