きままなひとりごと♪

昨夜、はじめさんが作ったカレイの唐揚げ＆チカのマリネ。チカの唐揚げを作り置きの野菜サラダに投入しました。どちらも、とても美味しく出来ました。(^-^)

今朝はトップバッターの生徒さんの妹さんがお母さんと見学に。勇気を出して体験レッスンを受ける日を心待ちにしています。レッスンは、お昼過ぎまで、びっしりかかり腹ペコでした。ミートソースパスタに辛いソースを小さじにちょっと入れただけで激辛でした。無くなりかけているので、新しいのを買っていますが、ほんのちょっとで辛いので、なかなか無くなりません。

私たちは、あまり地元の集いに参加した事がありませんが、ワイン好きの幼なじみに誘われて夕方、会場の余市公民館に到着。

キャンドルが灯されたワインボトルが沢山並んで綺麗でした。素敵な発想ですね。今年で第23回になるワインを楽しむ会に初参加です。

受付に大勢の人が並んでいて圧倒されました。400人くらい入ったのでしょうか！とにかく凄い人でした。

９社５３銘柄のワインリストの中にドメーヌタカヒコを発見！お料理は置いておいて、はじめさんとグラスを持って並びました。
ナナツモリ・ピノ・ノワール ２０１４
ナナツモリ・ブランド・ノワール ２０１４
ヨイチノボリ・パストゥグラン ２０１４
ヨイチノボリ・ツヴァイ ２０１３
ヨイチノボリ・コハル ２０１３

以上のラインナップでしたが、全部頂きました。初めて飲むことが出来ましたが、今まで飲んだことにない深い味わいのワインで私たち好みでした。ただ大変な人気でグラスにほんのちょっとだけでしたので、もう少し飲みたかったです。

シカ肉料理が美味しくて赤ワインを合いました。とても美味しかったので、ハーブソルトを２種類購入して、２次会は幼なじみと我が家で、ゆっくり語らいました。

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午前中２レッスンの予定がドタキャンになった日曜の朝…。外は融けた雪と降った雪で、かなり重く除雪が大変そうでした。ランチにニラ玉をオーダーすると、風変わりなニラ玉が登場しました。

冷たいお蕎麦に焼き海苔を乗せました。綺麗な色です。我が家でも結構美味しいお蕎麦を頂けるので、お蕎麦はよほど美味しいお店しか入りません。そういえば、ラーメン屋さんも滅多に入らないなぁ。

昨日、お肉屋さんで買った鹿肉。燻製にしてみたいと伝えるとブロックを勧められました。初めてトライしましたが、これは高級なワインのおつまみですね。鹿肉ってヘルシーで美容にも健康にも良いようです。

グループ・レッスンを録画して、普段どのようにレッスンしているのか省みるために観ています。いつも気をつけたいのは、滑舌良く、ゆったり話すという事。しかし、ちょっと早口になってしまいます。フレーズを歌って説明している時の歌の部分は聴き取りやすいのに。(笑）

ベートーヴェンのピアノ・ソナタ第３番の終楽章は重音の和音を速いテンポで軽やかに弾く難しさがありますが、弾いていて楽しい曲です。以前は長く感じていたのに、もっと続けば良いのにとさえ思えるよになりました。最後の方に長いトリルを弾きながら重音をパパパッと弾くパッセージがあり、それを過ぎると更に重音の難所が待ち受けて、その後には盛大にトリルを掻き鳴らして終わるのですが、これが最初はどうしよう！と青くなる程でした。演奏前にスコップを握りしめて雪かきをしなければ、弾いていて実に楽しいです。

次は３２分の２１曲目。第２番ですが、これも第４楽章まであり、第４楽章が難関ですね。広いアルペジオの速いパッセージが大変難しいですが、優雅な曲調で練習も楽しいです。

夕食は、珍しくミートソース・グラタンにしました。丁度、箱のワインが今朝届いたので、またダブルウォールで飲みました。パンはスヌーピーを着た人が沢山食べたようで少ししか残りませんでした。(^^;

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