早春の洞爺湖オフ 2

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昨夜は、もう一回温泉に入って、みんなが寝静まってからブログを書いていました。その時に何気に右手で左肩の当たりを叩いたら、黒い小さいものが床に落ちたのです。嫌~な予感が的中してしまいました…。よりによってカメムシを叩くとは。(^^;
手が臭い臭い。すっかり目が冴えて就寝時間が更に遅くなってしまった。8時半に目が覚め朝風呂を頂きました。朝風呂は良いですね~。ようやくカメムシ臭から開放されたのでした。コーヒー好きの人たちのために3回もコーヒーを淹れました。ご褒美にイクミさんから頂いたハートのお菓子。柳月のスィートポテトでした。とても美味しかったです!

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「船祭り」という海老せんは、トレーまで海老せんで出来ているのです。昨日、はじめさんが美味しそうに頂いていました。こちらもイクミのお土産。私は家に帰ってから頂きます。

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ブランチにノンさんが作ってくれたエビのパスタ。エビ味噌が香ばしくて激ウマでした!
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今朝からずっと雨の洞爺。

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階段も駐車場も凍ってツルツルだというので、はじめさんが温泉のお湯を何度も運んで融かしていました。階段は綺麗に融けましたが、スケートリンクのような駐車場はムリなので、棒で氷を突いているシーンです。美術館や映画、音楽、旅行の話で盛り上がって、コテージを出発したのは午後3時頃でした。みなさん、美味しいものを沢山ありがとうございました。とてもリフレッシュ出来ました。(^-^)

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道の駅「とうや湖」で野菜などを買っていると、小腹が空いてきました。名物の帆立汁(150円)と帆立と紫のおこわ。(各100円)を頂きました。ほっこりしました。

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無農薬のお野菜がとても安く売られているので、沢山GETしました。ルバーブのジャムや帆立の粕漬けなんて変わったものもありました。楽しい。

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水菜、わさび菜、からし菜。どれも新鮮で安い。この後、ニセコの道の駅でもじゃがいも&人参などをGET。真狩で再びお水を汲んで帰宅しました。

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早春の洞爺湖オフ

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3月5日(土)
午前中レッスン。快晴で羊蹄山もクッキリ。

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青空に映えて美しい羊蹄。

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真狩で美味しいお水を汲んで行きます。

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洞爺湖の湖畔沿いの細い道を走ってみました。洞爺湖って大きい湖ですよね。

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コテージに到着。駐車場は雪で大変な事になっていたようです。除雪車に雪をお願いして無事に入れました。

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温泉を堪能して小樽ビールでプロスト!贅沢な時間です。

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コーさん作、美しく美味しいローストビーフ。タレも自家製でした。

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我が家は鹿肉&ぶた軟骨の燻製。鰊のマリネ。イクミさんが鰊のマリネを気に入ってくれて嬉しかったです。

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この素晴らしいアクアパッツァはノンさん作。魚介の美味しいスープがなんとも言えないお料理で、ビールもワインもはかいきました。(^_^)

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珍しい秋田のスパークリングワイン「大森のあわ」スッキリとした辛口で美味しかったです。それにしても、このままポスターに使えそうな良い笑顔です。(^-^)

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美味しいもの満載のオフ。楽しい仲間と美味しいお酒を飲みながら語らい、ゆったりとした時間を過ごしました。

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バッハは面白い!

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真ん中の「アイラ・ミスト」が今回初。“アイラの海霧”という意味で、ラフロイグ蒸留所のスペシャル・ブレンドなのだとか。スモーキーなラフロイグを中核にグレングラントやグレンリヴェットをブレンドした逸品。ということで、ボトルも好みですし、美味しいです。右側の「フィンラガン」は、スーパースモーキーで我々の好みです。鰊の白子の燻製。初めて挑戦しました。どんなものだろうかと、最初はおっかなびっくりですが、少しずつ食べてみると癖になります。フワフワなチーズのようなお豆腐のような感じ。

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今朝は大人の生徒さんが、指をかなり切ってしまったのでお休みしますと連絡がありましたが、左手は大丈夫だという事で来てください!と伝えてレッスンしました。右手を使わずにトレーニングしてみると、良い練習になります。特にユニゾンの動きは、普段いかに右手に頼っているかが分かります。

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夕方から小学生のレッスン。バッハのインヴェンションに入る前にプレインベンションを使っていますが、右手と対等に動く左手が凄く難しいと言います。私はいきなりインヴェンションから入りましたが、面白い世界があるものだと感動しました。平均律はプレリュードとフーガで1曲になっていますが、入院中はひたすらスコアを見ながらCDを聴いていました。平均律を練習すると時間を忘れて没頭するくらい夢中になってしまいます。指使いが悪いと最後まで行かないですし、4声のフーガなどはバランスを聴いて聴いて弾くので緊張感があり、集中できるのだと思います。バッハは面白い。

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テーブルワインは小さいグラスで。

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乗り越えられない壁はない

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飲み比べ。左の組み合わせが凄く好きです。デュワーズは初めてですが、ほのかな甘味があって優しい感じ。お値段は手頃なのにボトルが、とてもお洒落。グレンリヴェットは流石に美味しいですね~。VAT69も初めて。これもお手頃スコッチなのに、飲みやすくて美味しいです。JAMSONは素敵なグラスとのセット。社長のお気に入りのアイリッシュウイスキー。

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昨日作った鰊のマリネが激ウマでした。3度揚げしたそうです。カール・レイモンのソーセージはエリンギと合わせました。文句無しに美味しい。そういえば、今日は桃の節句ですが、我が家はあまり縁が無いなぁ。母は必ず「ちらし寿司」を作ってくれました。日本人形が苦手なので、子供の頃は、お雛様を欲しいとは全く思いませんでした。今は色々なタイプのがありますね。小さなセットのは可愛くて良いなぁとお店で眺めています。

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二日目のカレーはパンで頂きました。パンの方が、なんだかお洒落に感じます。それにしても箱のワインはあり得ないと思っていましたが、いい意味で裏切られました。

今日はレッスンを挟んで色々な曲を譜読みしてみました。譜読みが趣味だったりします。ピアノが好きな生徒さんが、少し専門的な勉強をすることによって、少々元気がなくなったりする事があります。私もかつてそうでした。のびのびと弾くことが出来なくなったというか…。難しいものだと思いますが、自分の壁を乗り越えるのは自分だけなので、頑張って欲しいなと思います。

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スケジュール帳が色々埋まってきた

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早いもので、3回目のプレゼントワインの引き換えにオチガビさんへ。ワインの木のオーナーは昨年一口ずつ追加したので、ひとり2本選べます。
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プレゼントワインに選んだのはバッカス&ケルナーのスパークリングワインにしました。そして、2015年の3種を試飲させてもらいました。

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この中から、綺麗な色のツヴァイゲルト2015をお買い上げ。ちょっと贅沢な感じに仕上がっているという事です。それと2年瓶熟された2013ケルナーも。
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試飲出来ないので、しょんぼりの はじめさん。そうそう、外では可愛い子猫がお出迎えしてくれましたが、雪山からこちらに向かって走ってきたりするので、車の運転はお気を付けて。

来月は仲間とレストランに来ますが、翌週に行われるワイン講座を申し込んできました。色々な企画があって楽しいですね。

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具だくさんレッドカレー。腹ペコくんは特盛りにしていました。

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食事の後、英会話のレッスンまで少し時間があったので、ニシンのマリネを作っています。身欠き鰊と生の鰊で作ってみます。揚げた感じは身欠き鰊の方が美味しいです。
3月に入って、スケジュールに予定が色々と書き加えられて埋まってきました。

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新しい楽譜を貰った時の反応

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昨夜は物凄い強風で家が揺れて怖かったです。10時頃になると少し穏やかになってきたので車でお買い物に出掛けました。

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薄紫色のデンファレが優しい感じで良いです。先週買ったピンクのカーネーションがまだ持っています。1本50円で買った銀色の木から新緑が出てきて爽やかです。3本入っているので、ボリュームが出てゴージャスに見えます。

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今日はレッスンに来られない人が居るかなと思いましたが、全員来ました!どの学校も臨時休校だったようで、みんなたくさん練習してきました!先週、新しい楽譜を3冊渡したから、すっかり張り切っているようです。私も子供の時、新しい楽譜を貰った時って嬉しかった事を覚えています。もう一目散に家に帰って楽譜を開いてみました。そういえば、小さい子でピアノランドというスコアを全部弾いてみたという強者も居ました。

昨日のレッスンで小2の生徒さんにが「”エリーゼのために”ってモーツァルトが作曲したの?」と言うから「違うよ。ベートーヴェンだよ」と言うと「みんなモーツァルトだって言ってたから。なんだ、知ったかぶりしてるんだね」と話していました。なんだか可笑しかったです。「エリーゼのために」は、オクターブが届いて、ブルグミュラー25が終わる頃には小さい生徒さんでも弾けますよね。

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火曜日はランチは「ところてん」、夕食はお魚になる事が多いです。数の子入りのニシンで食べ応えがありました。

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嵐のうるう年/子供たちは元気にやって来た

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お昼近くになって、もの凄く風が強くて怖かった。今日はレッスン出来るだろうか?4年に一度の「うるう年」ですね。2月は短いけれど、一日長いのは、ちょっと得をしたような気分になります。午前中を使って、3月号の教室の新聞を書けたわけですし。

午後4時前に生徒さんがやって来ました。学校はいつも通りにあって、帰りも集団下校にならなかったと言います。逞しいなぁ。先週、インフルエンザで学年閉鎖になった子もやって来て、例の伴奏を弾いていました。もういつでも本番でいけるくらいのテンポになってスラスラ弾けていました。学校が休みでしたからね。しかし、他のテキストはさっぱり…。それでも、伴奏が弾けるようになったので次回は他の曲もやって来ると言っていました。

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先日のワインを楽しむ会で見つけたハーブソルト。シカ肉料理に使われていて、とっても美味しかったです。レモン風味のさっぱりなのと、ローズマリーなどのしっかりとした風味のと2種類を購入。フランスの塩を使っているそうです。各650円

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ラムと徳島の地鶏「阿波尾鶏」と黒毛和牛ステーキをハーブソルトで頂きました。

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やっぱり我々は、お家で頂くのが寛げるなぁ。

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早くガーデン焼き焼きしたいです。

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春はそこ

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午前中、叔母の家を尋ねた。春のような陽気で道路の雪は、すっかり融けていた。ここはリタロードと呼ばれています。
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NIKKAのような雰囲気の赤い屋根は図書館です。

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お天気が良いと、空も海も綺麗です。余市のシンボル「シリパ岬」。シュワルツネッガーみたいな叔父は近々手術があるようで、1週間くらい入院になるようだ。高齢だが今年いっぱいは車を運転するそうだ。叔母も病院通いが頻繁にあるようで、バス停まで遠いし、叔父が入院している間は送り迎えをしようと思う。

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ワインを楽しむ会に初参加

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昨夜、はじめさんが作ったカレイの唐揚げ&チカのマリネ。チカの唐揚げを作り置きの野菜サラダに投入しました。どちらも、とても美味しく出来ました。(^-^)

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今朝はトップバッターの生徒さんの妹さんがお母さんと見学に。勇気を出して体験レッスンを受ける日を心待ちにしています。レッスンは、お昼過ぎまで、びっしりかかり腹ペコでした。ミートソースパスタに辛いソースを小さじにちょっと入れただけで激辛でした。無くなりかけているので、新しいのを買っていますが、ほんのちょっとで辛いので、なかなか無くなりません。

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私たちは、あまり地元の集いに参加した事がありませんが、ワイン好きの幼なじみに誘われて夕方、会場の余市公民館に到着。

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キャンドルが灯されたワインボトルが沢山並んで綺麗でした。素敵な発想ですね。今年で第23回になるワインを楽しむ会に初参加です。

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受付に大勢の人が並んでいて圧倒されました。400人くらい入ったのでしょうか!とにかく凄い人でした。

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9社53銘柄のワインリストの中にドメーヌタカヒコを発見!お料理は置いておいて、はじめさんとグラスを持って並びました。
ナナツモリ・ピノ・ノワール 2014
ナナツモリ・ブランド・ノワール 2014
ヨイチノボリ・パストゥグラン 2014
ヨイチノボリ・ツヴァイ 2013
ヨイチノボリ・コハル 2013

以上のラインナップでしたが、全部頂きました。初めて飲むことが出来ましたが、今まで飲んだことにない深い味わいのワインで私たち好みでした。ただ大変な人気でグラスにほんのちょっとだけでしたので、もう少し飲みたかったです。

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シカ肉料理が美味しくて赤ワインを合いました。とても美味しかったので、ハーブソルトを2種類購入して、2次会は幼なじみと我が家で、ゆっくり語らいました。

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ベートーヴェンはご機嫌、ショパンは不機嫌!?

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飲み比べ第一弾。右の「アイリッシュミスト」は、なんと蜂蜜入りです。デザートのように甘いです。「ホットトゥディ」に良いかも。「ティーチャーズ」は今回の中で一番安いそうですが、飲みやすく美味しかったです。「ハイランドパーク」は言うまでもありません。

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夕食は「カレイの唐揚げ」と「ちかのマリネ」の予定でしたが、仕事に忙殺されているはじめさんは「ムリっ!」と言うし、私は油の料理は禁止令が出ているので、寂しくサラダとカップラーメン、はじめさんはサラダと玉子かけご飯。その後、ピアノを弾いていたのです。バッハの平均律&ショパンのアンプロンプチュ。すると、ダダダっと階段を降りてくる音が聞こえてきました。「あまりにも機嫌が悪いから、これから作る!」と言い出しました。(^^;
どうも、ショパンを弾くと、不機嫌オーラーが漂うのでしょうか!?そして、ベートーヴェンは機嫌が良いように感じるのでしょうか!?

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十勝の更別で買う「つぶつぶでんぷん」が美味しいです。

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