「食事・食べ物 food」カテゴリーアーカイブ

新ソバが食べたくなって、ニセコへ出かけることに。 余市を出るときは、雪も無くお天気だったのだが、ニセコは真冬だった。 以前、真狩に美味しいパン屋さんがあると聞いていたけれど、 探せなかったので再度チャレンジ！ 有名なレストラン「マッカリーナ」で出されている「ブーランジェリーJIN」というパン屋さんで…
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先日、本州へ旅行へ行っている時、生徒さんの親御さんから、たくさんのジャガイモを頂いた。毎年、この時期になると新じゃがを送ってくださり感謝しています。 久々にポテトサラダを作った。はじめさんに感想を聞いたら「懐かしい&#8 … 続きを読む →

赤くて美味しいトマトを、この夏は毎日見ている。 そのまま食べても美味しいし、 お料理しても美味しいし（作るのは、はじめさん＆母）、 ワインなどのおつまみにも合う。 ここのところ、レッスンが終わるとぐったりするほど疲れるの … 続きを読む →

小樽ビール倶楽部主催、小樽ビール飲み放題とクルージングを 楽しんできた。 １，５００円の会費でビール飲み放題。食材は近くの南小樽市場で 新鮮な魚介類と生ラムなどを仕入れてきた。 天気も良く、ビールは最高に美味しくて、普段ビールはそんなに飲めない私なのに ス イス イ入ってしまった。 クルージングは…
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昨日、予定していたパーティーが今日に延期になった。 東京から越してきた、はじめさんの同僚が「貝」の美味しさ感動し 母から「貝のさばき方 講習会」を受ける事になっていた。 講習会の後は手巻き寿司パーティーをする予定であったが 多忙につき来られず、そして、今日もまた仕事に追われ来られなかった。 我が家…
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レッスン休みで色々な用事を済ませるため外に出た。もう降らないのかと思っていたが、雪にも意地があるのか、最後の抵抗なのか知らないが、かなり積もっていた。(^^; 最近、我が家は「手作りブーム」だ。母はチョコにクリームチーズ … 続きを読む →

バレンタインデーですね。 はじめさんに聞いた話では、最近は女性が男性にチョコを渡す日では なくなりつつあるとか。 昨年は、教室に通っている若い女性の先生が 生徒さんから沢山チョコをもらったという話を聞いて驚いた。 それは … 続きを読む →

沖縄のお菓子。 以前、沖縄物産展で、はじめさんが私に食べようと言ったのだそうだが 「太るから駄目」と私は断ったという。本人は覚えていません。(^^; そして、ポスフールでサーターアンダギーの粉を買ったはじめさんが 作ろう … 続きを読む →

レッスン休みでハノンを弾いていると電話が。 高校時代の友達からだった。（埼玉在住） 突然の電話にびっくり！ 昨年、札幌に永住となった友達と日曜日に３人で小樽で会うことになった。 「ろーとれっく」で待ち合わせか&#8230 … 続きを読む →