「お酒 drinking」カテゴリーアーカイブ

昨日と同じ材料で、ランチは、はじめさんが作りました。「カジカのこ」をふんだんに使って食感が良いです。バイガイのコンフィも使っているので美味しいです。最近、パスタの消費量が激しく、お蕎麦の出番が減りました…。 … 続きを読む →

お昼、NHKを観ていたら「ひるブラ」に余市が登場。慌てて録画しました。「マッサン」ブームで、撮影場所はニッカウィスキー工場でした。写真は、先日の余市オフの時のもので「リタハウス」です。竹鶴正孝さんは、毎日一瓶ウィスキーを … 続きを読む →

ザ・グレンリヴェット１２年を買ったら、サービスで付いてきた１８年ミニボトル。ショットグラスに注いだら、たっぷり２杯楽しめました。 昨夜、飲み比べてみましたが、やはり１８年は深いですね。その後に「竹鶴１７年」とも飲み比べて … 続きを読む →

午前中のレッスンでした。受験生が入っていると、かなりヘトヘトになります。ランチは「タコ入りタラコ・クリームパスタ」。例によってモチモチで美味しかったです。 昨夜は「竹鶴」飲み比べをしました。色は変わらないけれど、味わいと … 続きを読む →

生徒さんのレッスンに付き添いに来られる おばあ様から「マッサン焼き」を頂きました。一度食べた事がありますが、カスタードとリンゴのハーモニーがナイスで美味しいですよね。ごちそうさまです！ 実は、お嬢さんが音大を卒業されたの … 続きを読む →

ピアノは８８鍵あり、小さい子供（大きい人にもだけれど）に、鍵盤の並びを理解してもらうまでは、ある程度時間を要する大切な事だと思う。分かるまで徹底した方が良いと思う。 中央のドの位置を徹底してから、中央は「真ん中のド」、１ … 続きを読む →