３月も半ばだというのに庭には山盛りの雪。
昨日もよく降り、今日は母が雪かきをしてくれた。
お天気が良かったので、ピアノを弾いてから
小樽へ出ようかと思っていたのだが
結局、大儀になってやめた。
スーパーへ行こうかとうのも却下。
雪が多いと外へ出かけたくなくなる。
冷蔵庫・冷凍庫の中には食べ物が豊富に有るし
天然ワインセラーにはワインが豊富に有り
なかなか優雅な夕食だった。
ジュニパーベリーをサラダに使うと一段と美味しい。
そして、ワインに入れると、これがまたいける。
北欧ではカルダモンをワインに入れて飲むと聞いたので
試してみたのだが、カルダモンよりずっと美味しい。
なんとなく酔わないような気がするのは、気のせいかしら？
ただ、強いハーブだということで
取り過ぎない程度に楽しみたい。